Snacks

Grøn Scramble – stop spild af mad!

Af |september 30th, 2013|

Jeg hader at smide mad ud, så her er en af de ting jeg bruger mine rester til:

Grøn Scramble:

2 æg

1 stor spsk. Broccoli mos (rest fra dagen før)

1 skive serrano (jeg har det stort set altid i køleskabet fordi det kan bruges som smagsgiver i så mange retter)

Lidt revet Cheddar ost, salt og peber.

Jeg plejer […]

Grønkålschips

Af |september 4th, 2013|

Jeg har tidligere købt Raw Grønkålschips, men har længe villet prøve om jeg kunne lave dem selv og det kunne jeg og det er faktisk ganske let og nu er Grønkål i sæson, så det er bare om at komme i gang.

Du ryger hurtigt op på din daglige grøntsags ration, hvis du tilføjer lidt af […]

Sukkerfri Bounty

Af |september 1st, 2013|

Jeg afholder om 14 dage mit eget Babyshower og i den forbindelse prøver jeg at tilbyde mine gæster et par valg i form af enten de traditionelle sukkerholdige kager (jeg har bagt mini cupcakes som skal pyntes med lyserød frosting, mini donuts m.m.) og så ved jeg at både min mor og et par andre af […]

Sukkerfri Karamel/Peanut Fudge LCHF venlig

Af |juli 2nd, 2013|

Opskriften er fundet hos Madbanditten dog modificerede jeg den en smule.

Jeg anvendte følgende:

2 dl  piskefløde
50 g smør
2 spsk Sukrin Gold
½ tsk vaniljepulver
1 spsk peanutbutter med crunch

2 knapper af Valhrona 70 % chokolade finthakket

Fremgangsmåde:

1. Bring alle ingredienser med undtagelse af peanutbutter i kog og lad simre ved svag varme i 30 min. (men hold øje), indtil du har en tyk, […]

Rejesalat og Snacks

Af |april 24th, 2013|

Efter en skøn tur til Berlin og lidt friløb på madfronten, har det været svært for både Rune og jeg at finde tilbage til hverdagen, ikke mindst fordi jeg har fløjet rundt fra A til Z og madplanlægningen har været lidt nedprioriteret pga. dovenskab (ja jeg er heller ikke perfekt ;-)) Men det gode af […]

Pumpkin Protein Pancakes – opdateret med billede

Af |april 20th, 2013|

Midt på ugen var jeg lige for et ny åbnet Super Best supermarked og de har et lille afsnit med amerikanske varer og her faldt jeg over græskar (pumkin) på dåse. Det er r.. dyrt og normalt ville jeg lave det selv fordi et græskar koster ca. det halve men der er 3 til 4 […]

Dehydrerede Sweet Potato Chips

Af |marts 30th, 2013|

Jeg har endelig fået min fødselsdagsgave fra Rune og det var en dehydrator som jeg længe har ønsket mig, så jeg kan prøve at dykke ind i nogle af de spændende opskrifter der ligger derude på nette om både rå mad og lækre kålchips m.m. Jeg sværger ikke til Rawfood, men hilser det velkomment fordi […]

Kokostoppe m. vanillie protein

Af |marts 1st, 2013|

De sidste 2 dage har stået i hjemmearbejdsdage og herunder også uddannelsesdage fordi jeg følger 2 online forløb og det var skønt at få begravet næsen i studierne igen! Nu har jeg opsamlet lidt nyt og det kan så ligge og rode lidt i baghovedet de næste par dage.

Jeg har også været igennem min arkiver […]

Madfotograf

Af |februar 12th, 2013|

Bliver jeg aldrig!

Det bliver mere dogme agtige billeder jeg får taget, jeg har dog forsøgt i en periode at tage fine billeder med et kamera, hvor jeg tilgengæld aldrig får oploaded billederne fordi det kræver at jeg får tændt computeren i det øjeblik billederne er taget og jeg får SLET ikke redigeret billederne, men jeg […]

En tur på det rullende kontor

Af |august 11th, 2012|

Så er jeg atter på tur og har nu fået indhentet de fleste af mine hængepartier fra i går, der er ovenikøbet blevet lavet ekstra træningsprogam som lige skulle skydse ud i sidste øjeblik. En bestilling jeg fik sent i aftes!

Det burde betyde at min næste burde kunne rulle fuldstændigt gnidningsløst, jeg er forberedt fra […]

Er du klar til at

ændre dit liv?

Følg mit nyhedsbrev

Facebook

E-mail

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

og modtag mit hæfte The Fitter Conditor helt gratis!

 

Hvor sejt!

Du er nu tilmeldt