Mad/Opskrifter

Flere jordbær

Af |juli 5th, 2012|

Vores have svømmer i jordbær, på trods af at vi faktisk kune har omkring 10 planter, men de giver et ganske godt afkast i disse dag, så det kan være svært at følge med og jeg nænner ikke at fryse dem, så jeg er kreativ med anvendelses metoder:

Post Workout Meal:

Jordbær med mælk og Lean Dessert […]

Midsommerfest

Af |juli 2nd, 2012|

Så er jeg atter tilbage efter en skøn weekend i København i selskab med superhyggelige mennesker som altid! Linnéa havde inviteret til svensk midsommerfest/fødselsdag og jeg drog allerede afsted fredag formiddag, så jeg kunne nå at mødes med en aspirant til Teamet 2013 og nå en omgang trænings sammen med Linnéa i Target Fitness på […]

Bryllupskagen

Af |juni 25th, 2012|

Som lovet kommer her et billede af bryllupskagen som holdt mig vågen et par nætter, og selvfølgelig det smulle brudpar:

 

 

 

 

 

Toppen var et par hoptimister valgt af brudeparret, hvilket passer perfekt til dem!

 

 

 

 

 

 

 

Selve kagen var lavet af vanilliekagebunde, mellem lagene var der hyldeblomstmousse og jordbærmmousse, selve kagen var smurt op med PMFS smagt til med hyldeblomstsaft for […]

Kylling i Karry m. Blomkålsris

Af |april 4th, 2012|

 Søndagsmiddagen bestod af en skøn forening af en masse kryderier, kokosmælk og kylling. Dette blev nydt med en pæn portion Blomkålsris.

Opskrift:

2 kyllingefileter, skåret i tern

1 god spsk. karrypasta

1 løg

2 cm. frisk revet ingefær

1 dåse kokosmælk

Ekstra kryderier: Stjerneanis, peber, salt, kardemomme, kanel

1 Blomkål

Fremgangsmåde:

1. Blomkålet findeles i små bukketter og hakkes i en blender eller minihakker til det har konsistens […]

The grey has left the building :-)

Af |marts 18th, 2012|

Dagen i dag har jeg nydt med at undervise en lækker omgang Body Flow (og der er nu 6 dage tilbage inden jeg sammen med Rune og nogle skønner venner skal på Frederikshøj til Gourmetmiddag!) og så har jeg startet et nyt team member til Team LBP Fitness op i dag.

Ydermere ventede et besøg af […]

Frokost hjemme!

Af |marts 15th, 2012|

Jeg elsker dage, hvor jeg kan nå hjem for at spise min frokost. Det giver mig mulighed for at få noget varmt, hvilket jeg efter mange år med kolde madpakker, sætter stor pris på!

I dag fik jeg bikset mig en ommelet af 2 æg, lidt vand, røget laks, dild, salt & peber, samt lidt ost, […]

Ny favorit Proteinpandekage

Af |februar 14th, 2012|

 

Pandekagerne her er superluftige, hurtige og smager skønt med et hint af kokos. De består af:

120 – 140 g- æggehvide, (sjusser mig frem)

10 g. Lean Dessert Vanille

10 – 20 g. Kokosmel (ikke det grove, men helt fine, kan findes på www.rawandmore.dk

1/2 tsk. bagepulver.

Rør det hele sammen, det gør ikke noget hvis der er lidt klumper. […]

Uperfekt pandekage

Af |januar 25th, 2012|

 For endnu engang at understrege at mad ikke behøver at være taget ud af et madmagasin, eller stylet som på en gourmet restaurent for at være godt, poster jeg lige et billede af noget der skulle have været  fine runde pandekager, men i stedet endte som noget rod, men det smagte nu helt fint alligevel!

Det er 2 pandekager under temaet proteinpandekager som man […]

Ny uge nye muligheder

Af |januar 23rd, 2012|

Jeg hører ikke til gruppen der hader mandage, tværtimod jeg elsker mandage. De er for mig lig med en ny start og ny energi.

Ja energien i weekenden har været brugt på arbejde af den fysiske slags og jeg blev pænt træt. Jeg var på Heidis Kro efter en længere pause og det kunne mærkes på […]

En dag på kontoret

Af |januar 17th, 2012|

Ind imellem bliver man jo nødt til at tage sig af de mindre spændende aspekter af livet som selvstændig, herunder regnskab og administration. Selv om jeg har hele mit regnskab til at ligge i et regnskabsprogram, tager det stadig tid at bogføre. Godt nok er i nærheden af den mængde bilag, der var dengang jeg […]

Er du klar til at

ændre dit liv?

Følg mit nyhedsbrev

Facebook

E-mail

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

og modtag mit hæfte The Fitter Conditor helt gratis!

 

Hvor sejt!

Du er nu tilmeldt