Desserter

Sukkerfri Bounty

Af |september 1st, 2013|

Jeg afholder om 14 dage mit eget Babyshower og i den forbindelse prøver jeg at tilbyde mine gæster et par valg i form af enten de traditionelle sukkerholdige kager (jeg har bagt mini cupcakes som skal pyntes med lyserød frosting, mini donuts m.m.) og så ved jeg at både min mor og et par andre af […]

Pumpkin Protein Pancakes – opdateret med billede

Af |april 20th, 2013|

Midt på ugen var jeg lige for et ny åbnet Super Best supermarked og de har et lille afsnit med amerikanske varer og her faldt jeg over græskar (pumkin) på dåse. Det er r.. dyrt og normalt ville jeg lave det selv fordi et græskar koster ca. det halve men der er 3 til 4 […]

“Drømmekage” muffins

Af |april 11th, 2013|

Så fik jeg testet en af de idéer jeg har leget med i hovedet siden jeg fik både kagemix og Sukrin Gold i huset:

“Drømmekage” muffins – hurtige og lette at lave fordi de netop er lavet af kagemix, æg og olie:

Opskrift kage:

200 g. kagemix

2 æg

et skvæt kokosolie (glemte at måle)

Vand til det har en lind […]

Påskeæg, lidt sundere

Af |marts 29th, 2013|

Torsdag formiddag afviklede jeg sidste Bootcamp dag i denne omgang og hvilken fornøjelse det var at stå ude i den bedste formiddags sol.

Det har været inspirerende og motiverende at se hvordan deltagerne bare har kløet på selv om ingen var vant til lige den type træning og SÅ I DET VEJR! Jeg havde på ingen […]

Vafler af kagemix fra funktionelmad.dk

Af |marts 25th, 2013|

Fredag gik turen mod Ebeltoft hvor Rune og jeg nappede en overnatning på Kystvejen, næsten som en miniferie og man bliver ALDRIG træt af udsigten!

Vi indtog aftensmad på den lokale kro, Strandkroen, som også var min sommerarbejdsplads for 20 år siden (og lidt til) Maden er ikke noget at skrive hjem om og bærer præg […]

Sukkerfri Chokolade Cheesecake

Af |marts 4th, 2013|

En lille lækkerbid her på en mandag aften, igen en af opskrifterne fra arkivet, jeg har ikke længere behovet for at små snacke og er derfor heller ikke længere så kreativ i køkkenet og middagsmad og aftensmad bliver til superenkle retter, så her til aften blev det til hvidkål simret i lidt fløde, sammen med […]

Kokostoppe m. vanillie protein

Af |marts 1st, 2013|

De sidste 2 dage har stået i hjemmearbejdsdage og herunder også uddannelsesdage fordi jeg følger 2 online forløb og det var skønt at få begravet næsen i studierne igen! Nu har jeg opsamlet lidt nyt og det kan så ligge og rode lidt i baghovedet de næste par dage.

Jeg har også været igennem min arkiver […]

Ved siden af

Af |august 1st, 2012|

Morgenvægt:

mandag 66 kg

tirsdag 65, 7 kg

onsdag 65 kg – væsken slipper sagte men sikkert 🙂

Dejligt når kroppen reagerer så positivt på ren mad og ganske hurtigt.

Complexerne som jeg havde glædet mig til at køre i går, blev afløst af en ivaliderende hovedpine, helt sikkert forårsaget at mine timer foran computeren og jeg besluttede mig derfor at […]

Grand Marnier Sofflé og ro på

Af |juli 19th, 2012|

I dag er der dømt total afslapning, vi har netop haft sidste hold af gæster på besøg igår og drosler nu ned for de sociale aktiviteter de næste par dage og koncentrere os om at hygge, slappe af og hyggetræne uden tanke på tid. Dagen startede med denne:

 

Performance Greens fra Gymnordic, som indeholder en masse […]

Midsommerfest

Af |juli 2nd, 2012|

Så er jeg atter tilbage efter en skøn weekend i København i selskab med superhyggelige mennesker som altid! Linnéa havde inviteret til svensk midsommerfest/fødselsdag og jeg drog allerede afsted fredag formiddag, så jeg kunne nå at mødes med en aspirant til Teamet 2013 og nå en omgang trænings sammen med Linnéa i Target Fitness på […]

Er du klar til at

ændre dit liv?

Følg mit nyhedsbrev

Facebook

E-mail

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

og modtag mit hæfte The Fitter Conditor helt gratis!

 

Hvor sejt!

Du er nu tilmeldt